横跨欧亚两大洲的土耳其位于爱琴海、地中海和黑海的交汇处,这个特殊的地理位置使土耳其成为一个由地中海文化和多种文化溶合在一起的多民族国家。“土耳其”一词由“突厥”演变而来,在鞑靼语中,“突厥”是“勇敢”的意思,“土耳其”意即“勇敢人的国度”。在历史上,土耳其曾经有过光辉灿烂的文化,经历过十三个不同文明的历史时期,至今仍被世人称为“文明的摇篮”。